Csoki krém

Csoki krém

1 csomag vaniliás vagy tejszín ízű puding por
3dl tej
3 evőkanál cukor
1 tábla ét csokoládé
3-4 evőkanál növényi vaj

A pudingport kevés tejjel először csomómentesen elkerjük a maradék tejet a cukorral felmelegítjük és ehhez öntjük hozzá. Folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük, majd beletesszük az ét csokoládét. Miután kihült a vajjal krémessé keverjük.
Torták töltésére alkalmas de más süteményt is ki lehet vele próbálni

Rózsa díszítésű csoki torta

Csokoládé krémes formix torta

Fehér 6tojásos piskóta
Csoki krémes

Díszítés:
formix
pillecukor

Fehér piskóta

6tojás
15dkg porcukor
17dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaniliás cukor
3 e.k. olaj
4 e.k. víz



A tojásokat szétválasztjuk , majd a fehérjét kemény habbá verjük. Aztán jöhet a tojás sárgája,porcukor vaniliás cukor de lehet vanilia rudacska is , sütőpor jól eldolgozzuk folyomatosan robotgéppel. Ezzel is könnyebb lesz a tésztánk! Ezután jöhet az olaj, víz robotgéppel eldolgozzuk és óvatosan,apránként a lisztet is beleszórjuk. A masszát egy 26-28cm torta formába ami ki van sütőpapirral bélelve beleöntjük. Fontos szilikonos legyen mert különben nem jön le a papírról!Sima sütéssel kb.:40perc Ha kihült akkor vágjuk 3 felé.

Póker II.

PÓKER Torta II.

Az előző pókert torta alapján csináltam csak annyi különbséggel, hogy a díszítése eltérő.

A piskóták és a krémek is ugyanazok benne.

Dzsin a lámpás szelleme

Első formatortám amit Marcinak csináltam aki akkor volt 5 éves.

Kakaós piskóta 6 tojásos ,26-28cm torta formába

Töltelék:
1 vanilia puding por
3 evőkanál cukor
2 csomag vaniliás cukor
3 e.k. vanilia aroma
1 teáskanál citrom leve
3-4 evőkanál növényi vaj

A vanilia pudingot sűrűre főzzük majd belekeverjük a többi alapanyagot, a végén teszünk hozzá vajat krémessé keverjük majd tehetünk bele ételfestéket. Én zöldet tettem bele , hogy érdekesebb legyen.
Végül megtöltjük a piskótánkat.

Póker

PÓKER Torta

Alsó torta

Fehér Piskóta 6 tojásos


A tojásokat szétválasztjuk , majd a fehérjét kemény habbá verjük. Aztán jöhet a tojás sárgája,porcukor vaniliás cukor de lehet vanilia rudacska is , sütőpor jól eldolgozzuk folyomatosan robotgéppel. Ezzel is könnyebb lesz a tésztánk! Ezután jöhet az olaj, víz robotgéppel eldolgozzuk és óvatosan,apránként a lisztet is beleszórjuk. A masszát egy 26-28cm torta formába ami ki van sütőpapirral bélelve beleöntjük. Fontos szilikonos legyen mert különben nem jön le a papírról!


Sima sütéssel kb.:40perc Ha kihült akkor vágjuk 3 felé.



Töltelék:

2 csomag vaniliás puding
6dl tej
3 evőkanál cukor
1-2 tábla étcsokoládé(minél több csokoládé van benne annál csokisabb lesz)
növényi vaj


A vaniliás pudingot tejjel és cukorral megfőzzük sűrűre majd rögtön míg meleg beletesszük a csokoládét. Ez elolvad benne, ízlés szerint tehetünk bele cukrot ha valaki nagyon édesen szereti. Ha már kicsit kihűl teszünk bele 3-4 evőkanál növényi vajat majd krémesre keverjük, majd megtöltjük a tortát


Felső torta


Kakaó piskóta- Fehér piskóta recept.A liszt legyen kevesebb 13dkg mert 5 dkg kakaót teszünk.


Töltelék:
1 csomag vaniliás puding
3dl tej
3 evőkanál cukor
1 tábla fehér csokoládé
2 csomag vaniliás cukor
1 reszelt naracs héja
növényi vaj

A vaniliás pudingot tejjel cukorral sűrűre főzzük majd beletesszük a vaniliás cukrot narancs héját. Várunk amíg kihűl, aztán teszünk bele 3-4 evőkanál vajat és krémesre keverjük.

Díszítés:

formix
ételfesték folyékony
hulala tejszínhab
kakaó

1 csomag roletti

Remélem kedvet kap valaki hozzá és megcsinálja. Nagyon finom!

Pillangó torta

Pillangó csokis torta

Kedves Olvasó!
Létrehoztam saját blogomat és ezzel a célom megmutatni, hogy az is tud szép tortákat készíteni aki nem cukrász. Én sem vagyok az, 2010. évben kezdtem tortákat sütni és fogok is még nagyon sokáig :)