Póker

PÓKER Torta

Alsó torta

Fehér Piskóta 6 tojásos


A tojásokat szétválasztjuk , majd a fehérjét kemény habbá verjük. Aztán jöhet a tojás sárgája,porcukor vaniliás cukor de lehet vanilia rudacska is , sütőpor jól eldolgozzuk folyomatosan robotgéppel. Ezzel is könnyebb lesz a tésztánk! Ezután jöhet az olaj, víz robotgéppel eldolgozzuk és óvatosan,apránként a lisztet is beleszórjuk. A masszát egy 26-28cm torta formába ami ki van sütőpapirral bélelve beleöntjük. Fontos szilikonos legyen mert különben nem jön le a papírról!


Sima sütéssel kb.:40perc Ha kihült akkor vágjuk 3 felé.



Töltelék:

2 csomag vaniliás puding
6dl tej
3 evőkanál cukor
1-2 tábla étcsokoládé(minél több csokoládé van benne annál csokisabb lesz)
növényi vaj


A vaniliás pudingot tejjel és cukorral megfőzzük sűrűre majd rögtön míg meleg beletesszük a csokoládét. Ez elolvad benne, ízlés szerint tehetünk bele cukrot ha valaki nagyon édesen szereti. Ha már kicsit kihűl teszünk bele 3-4 evőkanál növényi vajat majd krémesre keverjük, majd megtöltjük a tortát


Felső torta


Kakaó piskóta- Fehér piskóta recept.A liszt legyen kevesebb 13dkg mert 5 dkg kakaót teszünk.


Töltelék:
1 csomag vaniliás puding
3dl tej
3 evőkanál cukor
1 tábla fehér csokoládé
2 csomag vaniliás cukor
1 reszelt naracs héja
növényi vaj

A vaniliás pudingot tejjel cukorral sűrűre főzzük majd beletesszük a vaniliás cukrot narancs héját. Várunk amíg kihűl, aztán teszünk bele 3-4 evőkanál vajat és krémesre keverjük.

Díszítés:

formix
ételfesték folyékony
hulala tejszínhab
kakaó

1 csomag roletti

Remélem kedvet kap valaki hozzá és megcsinálja. Nagyon finom!